Traiteur Simonis & Fils – l'étal d'or
  • TEL (4 lignes !) : 04 343 06 99
  • ADRESSE : Rue de Porto 179, 4020 Liège
Dessert du jour
2.00€

7398 Bavarois framboises

Assiette de fromages
6.00€

7296

Assortiment pâtes molles- pommes- sirop-beurre

Filet de volaille crème moutarde
5.75€

7158 Filet de volaille sauce crème moutarde estragon-vin blanc- champignons- purée

Assiette froide du sud
5.90€

7274

Assiette froide du sud- jambon cru- légumes grillés-roquette-mozzarella-vinaigrette olive-ail
Emincés de boeuf aigre doux
5.75€

7144 Emincés de bœuf – légumes sauce aigre douce- riz sauvage aux épices

Assiette froide lentilles
5.75

7780

Assiette froide salade lentilles-pois chiches- poires- oignon rouge- feta- coriandre -cumin

Tagliatelles chicons
5.25

7119

Tagliatelles lardons- chicons sauce légère curry

Potage épinards courgettes
1.45

7305 potage épinards courgettes

Petites boulettes kefta
5.50€

7363 Petites boulettes kefta menthe coriandre- légumes du sud – semoule

Assiette de fromage
6.00€

7423 Crémeux de Bourgogne et autres fromages- mesclun vinaigrette noisette- fruits secs- sirop et beurre

Assiette froide saumon
5.85

5043

Assiette froide salade de saumon- avocats -pamplemousse- oignon rouge- coriandre- riz- vinaigrette exotique
Potage du jour
1.25€

7041 Potage tomate poivron

Estouffade de veau à la Curtius
6.25€

7108

Blanquette de veau à la leffe- chou-fleur en sauce- pdt persilées
Assiette froide rôti de porc
5.75€

7036 Assiette froide rôti de porc et salade indienne-carottes-chou blanc-germes de soja-pommes-sauce curry-boulgour

Cuisse de poulet provençale
5.75€

7103 Cuisse de poulet au citron- compote – purée

Crème au speculoos
1.25

7191

Crème au speculoos

Assiette froide poulet boulgour
5.75€

7436 Assiette froide boulgour- émincés poulet caramélisés gingembre-échalote- vinaigrette aigre douce – meli melo crudités

Potage du jour
1.75

7432 Potage carottes coco cumin

Assiette de fromages
6.00€

7317 Maredsous et autres fromages- raisins- sirop et beurre

Steak ardennais
5.50€

7013 Steak haché ardennais- haricots  sauce blanche- pdt persilées

Poire cuite
1.50

629

Poire cuite au sirop

Assiette souflaki
5.75

7793

Assiette froide taboulé de chou-fleur- tomates-menthe- brochette souflaki sauce yaourt coriandre et menthe

Osso bucco de dinde
5.75

7065 Osso bucco de dinde – bâtonnets de carottes- tagliatelle à l’huile d’olive

Rôti de boeuf en sauce
6.25

736 Rôti de bœuf en sauce – petits choux de Bruxelles balsamique cumin- purée

Vol au vent
6.00€

7153 Vol au vent – champignons- purée – fleuron

Assiette de fromages
6.00€

7431 Herve   et autres fromages – pomme- sirop -noix – beurre

Dessert du jour
1.50€

7417 crème brûlée

Potage du jour
1.45

7426 Potage cerfeuil

wraps carpaccio
5.95€

7372

Wraps façon carpaccio-bœuf-parmesan-roquette- tomates séchées

Assiette froide terrine de biche
5.75

7068 Assiette froide terrine “maison” de biche aux amandes – confit- crudités

Rôti de porc orloff
5.75

7143 Rôti de porc façon orloff- chicons braisés- pdt

Pâtes aux noix
5.50

5058 Pâtes aux noix et à la sauge- sauce crème parmesan

Pâtes du jour
5.25€

752 Spaghetti sauce bolognese- fromage

Parmentier de poissons
6.50€

7123 Parmentier de poisson- poireaux crème- purée

Potage du jour
1.45

7430 Potage aux 7 légumes

Assiette froide usa
5.25€

7096 Assiette froide USA – crudités maison- salade de pdt mayonnaise

Assiette de fromages
6.00€

7275 Fleuron de Bruges et autres fromages- pommes- sirop et beurre

Assiette froide avocat crabe
5.95€

7021 Assiette froide avocat au crabe- laitue- tomate-œuf dur-salade de riz

Dessert du jour
3.00€

7783 Merveilleux

Cochon de lait laqué
6.00

7160 Cochon de lait laqué au miel épicé- légumes de saison et gratin dauphinois