Traiteur Simonis & Fils – l'étal d'or
  • TEL (4 lignes !) : 04 343 06 99
  • ADRESSE : Rue de Porto 179, 4020 Liège
Assiette de fromages
6.00€

7296

Chimay et autres fromages- salade et noisettes- sirop et beurre

Cuisse poulet basquaise
5.75€

7106

Cuisse de poulet à la basquaise- grenailles aux oignons et thym

Assiette végétarienne
5.20€

7008 Assiette froide de crudités fraîches et variées

Dessert du jour
1.20€

7200 Muffin au chocolat

Steak haché de veau
5.75€

7237 Steak haché de veau- chicons caramélisés- pdt

Spaghetti fruits de mer
5.50

7061 Spaghetti aux fruits de mer- sauce ail persil

Assiette froide nordique
6.00

7007

Assiette froide nordique- poissons fumés- sauce aux câpres- salade de pdt aux jeunes oignons et ciboulette – crudités

Assiette froide volaille cocktail
5.75

7238 Assiette froide volaille sauce cocktail- ananas- crudités variées- salade de riz aux agrumes

Pot au feu
5.75€

7101 Pot au feu de bœuf- légumes variés- pdt

Rosbeef sauce béarnaise
5.95€

7097

Rosbeef sauce aux 3 poivres- rösti de légumes- purée de carottes-persil

Dessert du jour
1.25

6003 crème vanille ananas

Rôti de porc ardennais
5.75€

737 Rôti de porc ardennais- sauce moutarde à l’ancienne- petits choux de Bruxelles- pdt beurre

Potage du jour
1.45

7112 potage tomate céleri

Assiette végétarienne
5.20€

7008 Assiette froide de crudités fraîches et variées

Assiette de fromages
6.00€

7772 Vieux Liège Bio et autres fromages- mesclun vinaigrette noisette- fruits secs- sirop et beurre

Assiette froide omelette tomates séchées
5.75

7790 Assiette froide omelette aux tomates séchées- roquette mozzarella- jambon cru

Assiette froide thon piquant
5.75

7405 Assiette froide thon piquant- crudités maison- salade riz

Dessert riz au lait
1.79€

7215 Dessert riz au lait

Assiette de fromages
6.00€

7221  Crémeux du Jura et autres fromages- poires – sirop et beurre

Assiette froide usa
5.25€

7096 Assiette froide USA – crudités maison- salade de pdt mayonnaise

Assiette végétarienne
5.20€

7008 Assiette froide de crudités fraîches et variées

Coquelet au vin
6.50€

7028 Coquelet au vin- champignons-oignons grelots- purée

Velouté lentilles
1.70

743

Velouté aux lentilles – cumin

Boulettes d’agneau à l’indonesienne
5.95

7239 Boulettes d’agneau à l’indonésienne- sauce coco- légumes -riz basmati

Assiette froide dinde grillée
5.75

529 Assiette froide boulgour carottes- dattes-pois chiches- cumin gingembre cannelle coriandre-effiloché de dinde grillée aux épices- vinaigrette à l’orange- grenade

Cannelloni de dinde
6.00

7037 Cannelloni de dinde – sauce estragon

Tajine de poulet
5.75€

7307 Tajine de poulet -artichauts-olives-amandes-citron-semoule

Potage du jour
1.25€

7048 Potage carottes panais

Blanquette de veau à l’ancienne
6.25€

738 Blanquette de veau à l’ancienne- champignons oignons grelots- purée

Dessert du jour
1.49€

7319 Dessert mousse caramel beurre salé-

Assiette végétarienne
5.20€

7008 Assiette froide de crudités fraîches et variées

Pizza maison
6.20

7058 Pizza maison- jambon mozzarella

Rambol aux noix
6.00

7270 Rambol aux noix et autres fromages- duo de raisins- sirop et beurre

Assiette froide carpaccio
6.20

7147 Assiette froide carpaccio de bœuf-parmesan-champignons-roquette-pignons-câpres- grissini

Assiette froide scampis
5.75

7202

Assiette froide scampis- roquette- pommes- lard croquant-radis-graines germées- litchie-vinaigrette cidre
Waterzooïe de volaille
5.75€

7011

Waterzooïe de volaille- carottes-poireaux – purée

Filet de saumon
7.00 €

7113

Filets de saumon sauce béarnaise- dés de carottes-panais- riz
Assiette de fromages camembert
6.00€

7198 Camembert et autres fromages- raisins- sirop et beurre

Potage du jour
1.70€

7214 Potage aux oignons

Gigot d’agneau à la sauge
6.20€

7003 Gigot d’agneau sauce à la sauge- haricots plats-tomates cerises- gratin dauphinois

Assiette végétarienne
5.20€

7008 Assiette froide de crudités fraîches et variées

Baisers fourrés
2.20

7776 baisers fourrés

Assiette froide mozzarelle parme
5.75

7314 Assiette froide mozzarella-œuf dur-tomates-copeaux parmesan-émincés de parme-vinaigrette huile d’olive- petites pâtes

Jambon belle vue
5.75

7309 Assiette froide roulade jambon belle vue mayonnaise- crudités- salade pdt aux oignons nouveaux